Yeşil zeytinin acısını gidermek için yapabileceğiniz bazı yöntemler şunlardır:
Suyunu değiştirin: Yeşil zeytinlerin acısını gidermek için suyunu değiştirmek çok önemlidir. Zeytinleri suda en az 1 gece bekletin ve suyunu değiştirin.
Sirke suyu: Sirke suyu da yeşil zeytinlerin acısını gidermede oldukça etkilidir. Sirke suyuna zeytinleri koymak ve birkaç gün bekletmek işe yarayacaktır.
Tuzlu suda bekletme: Zeytinleri tuzlu suda birkaç gün bekletmek de acısını gidermede etkili olabilir. 1 litre suya 3 yemek kaşığı tuz ekleyin ve zeytinleri bu suda bekletin.
Limon suyu: Yeşil zeytinlerin acısını gidermek için bir limonun suyunu sıkmak ve zeytinlerin içine dökmek de işe yarayacaktır. Bu işlemi birkaç gün boyunca tekrarlayın.
Aktifleştirilmiş kömür: Aktifleştirilmiş kömürü biraz suyla karıştırın ve bu karışımı zeytinlerin içine dökün. Birkaç gün boyunca bekletin ve sonra suyunu değiştirin.
Not: Acılık sorunu sadece yeşil zeytinlerde görülür. Siyah zeytinlerin acılığı yoktur.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page